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番茄土豆肥牛煲

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大年夜玥丸儿

肥牛赛高!

用料

肥牛

西红柿

2个

土豆

干辣椒

2个

花椒

蚝油

喷鼻葱

番茄土豆肥牛煲的做法

肥牛焯水,番茄热水烫以前皮,土豆切小块(易熟)

少油,炒葱花干辣椒花椒,加入土豆翻炒

加入去皮番茄定翻炒,炒至番茄出水

加入蚝油盐调味,加入一小碗水,煮至土豆软烂

加入绰过水的肥牛~

小贴士

加入适量糖,可以提鲜

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